gelin bohçası tatlısı tarifi

Gelin Bohçası Tatlısı Tarifi

22:52:00

gelin-bohcasi-tatlisi-tarifi

Fox Tv ekranlarında yayınlanan Memet Özer ile Mutfakta Programının 152.bölümünde 24 mayıs tarihinde yapılan 

Gelin Bohçası Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru için
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema için
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Üzeri için
Toz antep fıstığı
Hindistan cevizi

Gelin Bohçası Tatlısı Tarifi Yapılışı

Krema şanti süt ile güzelce çırpılarak krema hazırlanır.Hazırlanan krema buzdolabında 15-20 dakika kadar soğutulur.Süt ve yumurta bir kaba alınarak çırpılır.Şeker ve sıvıyağ ilave edilir.Çırpılmaya devam edilir.Un ve kakao yavaş yavaş eklenir.Vanilya ve kabartma tozu da eklenerek klasik bir pankek hamuru elde edilir.Bir kaşık ya da kepçe yardımıyla yağsız bir tavaya yuvarlak bir şekilde dökülür.Üzeri göz göz olunca çevrilir.Kısık ateşte pişirilir.Bu malzemelerle 5-6 tane kadar pankek elde edebilirsiniz.Piştikten sonra bir buzdolabı poşeti içine alınır.Gelin bohçasını hazırlamak için soğumuş olan pankeklere bir kaşık yardımı ile krema sürülür.İkiye katlanan pankekler hindistan cevizi ve toz antep fıstığına bulanarak servis edilir.


Tüm Memet Özer Mutfakta tatlı tariflerine burdan ulaşabilirsiniz.

Gelin Bohçası Tatlısı Tarifini beğendiniz mi?

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum