elmalı lokma tatlısı

Elmalı Lokma Tatlısı Tarifi

18:30:00

Elmalı lokma tatlısı için malzemeler

60 gr tereyağı veya margarin
150 gr şeker
4 yumurta
¼ tatlı kaşığı tuz
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
500 gr un
42 gr maya
500 gr lor
300 gr ekşi elma

Elmalı Lokma Tatlısı Tarifi

1.Yağı, şekeri ve yumurtaları köpürünceye kadar karıştırın. Tuzu, limon kabuğu rendesini ve suyunu katın. Unla mayayı karıştırın ve bunu lorla birlikte malzemeye ilave edin ve yoğurarak hamur yapın. Üstünü örterek sıcak bir yerde 30 dakika bekletin. 

2.Elmaların kabuklarını soyup çok ufak kuşbaşı doğrayın ve bunları da hamura katın. Sonra bu hamurdan 2 çorba kaşığı alıp köfte şekli verin. Kızgın yağda açık sarı bir renk alıncaya kadar bol yağda kızartın. Sonra bunları kepçeyle yağdan çıkarıp yağını iyice süzdürün. 

3.Lokmalar soğumadan şekere bulayın ve servis yapın. Afiyet olsun...



Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum