meyveli tatlılar

Mürdüm Erikli Turta Tarifi

04:26:00

murdum erikli turta tarifi

Mürdüm Erikli Turta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

16 dilim

3 su bardağı un
1 paket instant maya
1 paket şekerli vanilin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
50 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı öğütülmüş fındık

Üzeri için
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
500 gr mürdüm eriği

Süslemek için
1-2 yemek kaşığı kayısı reçeli suyu
1-2 yemek kaşığı fındık kırığı

Mürdüm Erikli Turta Tarifi

1.Unu eleyip derin bir kaba alın. Üzerine mayayı ilave edip kaşık ile karıştırın.

2.Şekerli vanilin, sıvıyağ, margarin, süt ve tozşekeri ilave edip iyice yoğurun. Öğütülmüş fındığı ekleyip tekrar yoğurun. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletin.

3.Süre sonunda hamuru kısa bir süre yoğurun ve hafif unlanmış tezgahta merdane ile 30 cm çapında açın. Hamuru bıçak yardımı ile kalp şeklinde kesin. Kestiğiniz kalp şeklindeki hamuru pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine alın ve üzerine fıstık ezmesini sürün.

4.Erikleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Tekrar ikiye kesip iç kısımları üste gelecek şekilde hamurun üzerine sıralayın ve önceden ısıtılmış 160/170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

5.Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Üzerine kayısı reçeli suyunu sürüp fındık kırığı serpin.

Dr.Oetker Tarifleri

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum