hamur işleri

Kremalı Tatlı Tarifi

16:17:00

Kremalı tatlı için malzemeler

3 yumurta sarısı
30 gr krema
100 gr un
1 tatlı kaşığı vanilya
Pudra şekeri
Tuz

Kremalı Tatlı Tarifi

1.Yumurta sarılarını krema, vanilya ve tuzla birlikte karıştırın. Unu kaşık kaşık ilave edin ve hazırladığınız hamuru en az 1 saat dinlendirin. 

2.Sürenin sonunda hamuru unladığınız tezgahta ince olarak açın ve hamurdan daireler veya üçgenler kesin. 

3.Bunları bol yağda açık kahverengi bir renk alıncaya kadar kızartın. Üstlerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Notlar:
*Bu tatlıyı şu şekilde de hazırlayabilirsiniz: 10 santim kadar çapta daireler kesin. Bir kısmının ortalarına birer tatlı kaşığı marmelat koyun. Hamurun kenarlarına yumurta akı sürün, diğer hamurları üstlerine kapatıp kenarlarını bastırın ve yağda kızartın.


Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum