fındıklı üzümlü kek

Fındıklı Üzümlü Kek Tarifi

14:25:00

Fındıklı Üzümlü Kek Malzemeleri

2 yumurta
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı yumuşak margarin
2 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
½ su bardağı süt
½ su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı fındık
2 çay kaşığı tarçın
½ limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 paket şekerli vanilin

Fındıklı Üzümlü Kek Tarifi

1.Bir saat önce kuru üzümler sıcak suyla ıslatılıp şişmesi sağlandıktan sonra iyice unlanır.

2.Yumurta ve şeker çırpılır. Süt ve margarin ilave edilerek, yeniden çırpılır. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin, limon suyu eklenerek, hamurun rengi beyaz oluncaya kadar çırpılır. Daha sonra içine kuru üzüm, fındık kırığı, tarçın, limon kabuğu rendesi ilave edilip, karıştırılır.

3.Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına dökülüp, önceden ısıtılmış 165 derece fırında 60-70 dakika pişirilir. Kek iyice soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarılır. 

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum