kurabiyeler

Yıldız Kurabiye Tarifi

01:28:00

yildiz kurabiye tarifi

Yıldız Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

15 adet

1-1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
1 yumurta
50 gr tereyağı
2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
1 paket bitter glazür
1 yemek kaşığı pudra şekeri


Yıldız Kurabiye Tarifi

1.Un ile hamur kabartma tozunu eleyerek bir kaba alın. Üzerine toz şeker, şekerli vanilin, yumurta, tereyağı ve kakaolu fındık kremasını ilave edin. 

2.Mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 2-3 dakika çırpın. Daha sonra eliniz ile iyice yoğurun. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. 3 ayrı boyuttaki yıldız kurabiye kalıpları ile kesin. 

3.Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve 150/170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. 

4.Fırından çıkarıp soğutun. 

5.Bitter glazürü sıcak su içinde 4-5 dakika bekletin. Poşeti sudan çıkarıp 1-2 dakika bekletin. Kurabiyelerin aralarına glazür sürerek üst üste yapıştırın. Glazür donuncaya kadar bekletip pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

Dr.Oetker Tarifleri

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum