cevizli toplar

Cevizli Toplar

23:23:00

cevizli toplar

Cevizli Toplar

25 adet

Şurubu için
170 gr (1 su bardağı) toz şeker
200 ml (1 su bardağı) su

Hamuru için
100 ml (yarım su bardağı) süt
100 ml (yarım su bardağı) sıvıyağ
1 poşet şekerli vanilin
260 gr (2-2,5 su bardağı) un
1 poşet hamur kabartma tozu

İç malzemesi
45 gr (1 çay bardağı) öğütülmüş ceviz
Yarım çay bardağı toz şeker

Üzeri için
2 yemek kaşığı toz şeker

1.Şurubu hazırlamak için toz şeker ve suyu bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın, kaynamaya başladığında 3 dakika daha kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2.Süt, sıvıyağ, şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozunu bir kaba alın ve yoğurun.

3.Öğütülmüş ceviz ve toz şekeri karıştırın.

4.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde biraz açın, ortasına cevizli şekerden koyun ve yuvarlayarak kapatın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.

5.Fırından çıkartıp, sıcak topları soğuk şuruba atın, 1-2 saniye bekletip, çıkartın. Şuruplu toplar biraz soğuduktan sonra toz şekere bulayın. Soğutup servis yapın.

Dr.Oetker Tarifleri

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum