bademli çörek tarifi

Bademli Çörek Tarifi

04:21:00

bademli corek tarifi

Bademli Çörek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

20 dilim

Yarım çay bardağı file badem
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı süt
4 su bardağı un
1 paket instant maya
1 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı kakaolu fındık kreması
1,5 çay bardağı öğütülmüş badem

Bademli Çörek Tarifi

1.Kek kalıbını (26 cm çapındaki ortası delik kek kalıbı) margarin ile yağlayın. Kalıbın tabanına ve yanlarına file badem serpin.

2.Krema ve sütü bir kaba alın, kısık ateşte ılıtın. Unu eleyip üzerine mayayı boşaltın ve kaşık ile iyice karıştırın. Üzerine ılık kremalı sütü, tozşekeri, tuzu ve şekerli vanilini ekleyerek yoğurun. Üzerini kapatıp ılık bir ortamda 35-40 dakika kadar bekletin.

3.Kakaolu fındık kremasını benmari yöntemi ile ısıtarak yumuşak hale getirin.

4.Hamuru kısa bir süre yoğurun ve hafif unlanmış tezgahta merdane ile 30x50 cm boyutlarında açın. Açtığınız hamurun üzerine kakaolu fındık kremasını sürüp öğütülmüş bademi serpin. Hamuru uzun tarafından rulo şeklinde sarın. Rulo hamuru halka şekline getirip badem ile kapladığınız kalıbın içine yerleştirin. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış 160/170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.


5.Fırından alın, 10 dakika sonra ters çevirerek kalıptan çıkartın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.

Dr.Oetker Tarifleri

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum