kurabiyeler

Arp Şekilli Kurabiye Tarifi

21:17:00

Arp Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 çay bardağı pudra şekeri
125 gr tereyağı
2 yumurta
1 paket şekerli vanilin
1 limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz
1 çay kaşığı öğütülmüş anason
2-2,5 su bardağı un
1 tutam hamur kabartma tozu

Üzeri için
60 gr beyaz çikolata
Yarım çay kaşığı sıvıyağ
20 gr beyaz çikolata rendesi

Arp Şekilli Kurabiye Tarifi

1.Pudra şekeri, tereyağı, yumurta, şekerli vanilin, limon kabuğu rendesi, tuz ve öğütülmüş anasonu bir çırpma kabına alın, mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine un ile hamur kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Bir dakika daha çırpın.


2.Hamuru bir cm çapında düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine “s” harfi şeklinde sıkın. Arp şekli oluşturmak için yanına bitişik olarak ters şekilde bir “s” harfi sıkın. 

3.Hamurun tamamını aynı şekilde sıkın ve önceden ısıtılmış 150/170 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğutun. 

4.60 gr çikolatayı yarım çay kaşığı sıvıyağ ile benmari yöntemi ile eritin. Erimiş çikolatayı pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun. Ucunu makas ile kesip kurabiyelerin üzerine şeritler sıkın. 

5.Üzerlerine çikolata rendesini serpin, donunca servis yapın.

Dr.Oetker Tarifleri

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum