milföyden baklava tarifi

Milföyden Baklava Tarifi

15:09:00

milfoyden baklava

Milföyden Baklava Tarifi Malzemeleri

8-10 kişilik
10 adet milföy hamuru
100 gr çekilmiş antep fıstığı veya ceviz
100 gr tereyağı

Şerbeti için
2 bardak toz şeker
1,5 bardak su
Yarım limonun suyu

Milföyden Baklava Tarifi Yapılışı

1.Milföy hamurlarını 5+5 olmak üzere iki gruba ayırın.

2.Her bir 5’lik milföy yığınını 35 cm çapında el yardımı ile açın.

3.35 cm’lik bir alüminyüm tepsinin alt kenarını kalıp olarak kullanarak milföyü kesin.

4.Fıstığı üzerine serin ve düz bir spatula yardımı ile iyice sıkıştırın.

5.Diğer 5 adetlik milföy yığınını da el yardımı ile açın. Yine tepsinin alt kenarını kalıp olarak kullanarak hamuru kesin.

6.Fıstıkların üzerini dikkatlice kapatın. Baklavayı kesmeden üzerine tereyağını eriterek dökün. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip baklavanın soğumasını bekleyin.

7.Buzdolabında dinlendirdiğiniz baklavayı çıkarın ve dikkatlice 3x3 cm ebatlarında kesin.

8.175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

9.Pişme esnasında şerbeti hazırlayın ve ılımasını bekleyin.

10.Ilık şerbeti, sıcak tatlının üzerine gezdirin ve oda sıcaklığına gelince servis edin.
Feast ile pratik sofralar

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum