kıtırlı meyve tarifi

Kıtırlı Meyveler Tarifi

12:34:00

kitirli meyveler

8 kişilik malzeme
1 adet elma
1 adet armut
1 adet portakal
1 sb toz şeker
1 küçük kase vişne
1 küçük kase ahududu
Hamur için
175 gr un
100 gr çok soğuk kaskatı halde tereyağı
75 gr fındık
½ sb toz şeker

1.Fırını 210 derecede çalıştırın.

2.Portakalın suyunu sıkın. Elma ve armudu yıkayın, soyun, dilimleyin. Portakal suyu ile birlikte kuvvetli ateşte 1 dakika tavayı hafif sallayarak pişirin.

3.Şekeri ekleyip 2 dakika daha pişirin.

4.Ocaktan alın. Vişne ve ahududuları ekleyin.

5.Hamur için gereken malzemeyi ölçerek rondoya koyun. Çok kısa süre karıştırın. Tamamen karışıp hamur haline gelmemesi, topak topak kalması gerekir.

6.İçinde mercimek taneleri gibi tereyağlarının olduğu unlu karışımı fırın kabına aktarılmış meyvelerin üzerine serperek ekleyin.

7.Önceden ısıtılmış fırına verin. 30 dakika pişirin.

8.Afiyet olsun…

Notlar:
*Ahududu ve vişneyi mevsiminde taze, diğer zamanlarda donmuş olarak kullanabilirsiniz.
*Bu tatlıyı taze veya donmuş her tür meyve ile hamur ve meyvelerdeki şeker oranını kendinize ve kullandığınız meyveye göre ayarlayıp hazırlayabilirsiniz.
Emel Başdoğan // Tefal Tarifleri

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum