bademli gato tarifi

Bademli Gato Tarifi

15:52:00

bademli gato tarifi

Bademli Gato için Malzemeler

12 kişilik
6 yumurta
10 çorba kaşığı toz şeker
4 su bardağı+ 5 tatlı kaşığı toz halinde çekilmiş badem
2 çorba kaşığı toz halinde ince çekilmiş ekmek
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 limon

Bademli Gato Tarifi

    1.  Yumurtaların akını ayırıp bir kabın içinde bekletin. Yumurta sarılarını toz şekerle beraber köpüklü bir kıvama gelinceye kadar mikserle iyice çırpın. Limonun kabuğunu rendeleyip toz bademle birlikte bu karışıma ekleyip tekrar karıştırın.
2.  Yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar mikserle karıştırdıktan sonra metal bir kaşıkla yavaşça karıştırarak hazırlanmış bademli kremaya ekleyin. 26 cm çapında yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın ve toz halindeki ekmeği kalıbın içine serpiştirin.
3.  Kremayı kek kalıbına dökün ve daha önce 175 derecede ısıtılmış fırının ortasına yerleştirip bir saat pişirin. Pişirirken fırını açmayın. Pişme süresi sona erdikten sonra fırının kapağını hafifçe aralayıp tahta bir kaşığın sapını sıkıştırıp soğumaya bırakın.
4.  Soğumuş keki kalıptan çıkararak servis tabağına yerleştirdikten sonra pudra şekeri ile süsleyin.

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum