sütlü tatlılar

Yalancı Keşkül Tarifi

14:23:00

yalanci keskul

Yalancı Keşkül Tarifi

4-6 kişilik
1 litre süt
8 çorba kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı hindistancevizi
Yarım paket vanilya

Nasıl yapılır?

1.Süt ve toz şekeri tencereye alıp şeker eriyinceye kadar kaynatın.

2.Yumurta sarısı, nişasta, 1 çorba kaşığı hindistancevizi ve yarım bardak sütü ayrı bir kaba alıp karıştırın.

3.2 kaşık kaynar süt ekleyip tekrar karıştırın.

4.Hazırladığınız bu karışımı kaynamakta olan şekerli süte azar azar yedirerek ilave edin. Koyulaşıncaya kadar pişirip ateşten alın.

5.Vanilya serpip kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin. Servis kaselerine paylaştırıp üzerine kalan hindistancevizini serpin.

Notlar:
*Tatlının üzerini dilerseniz ince çekilmiş badem, fındık ve tarçınla süsleyebilirsiniz.

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum