kakaolu vanilyalı kek tarifi

Kakaolu Vanilyalı Kek Tarifi

12:21:00


2/3 bardak elenmiş kek unu
1/3 bardak şekersiz kakao
1/4 bardak şeker
½ çay kaşığı tarçın
12 yumurtanın akı
2 çay kaşığı ılık su
1 çay kaşığı vanilya
½ çay kaşığı tuz
1 bardak şeker

1.Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.

2.Kek ununu, kakaoyu, şekeri ve tarçını bir kabın içine eleyin ve kenara koyun.

3.Yumurta akları, ılık su, vanilya ve tuzu geniş bir kabın içinde yüksek devirdeki mikserle köpürene dek çırpın. Bir bardak şekeri ikişer kaşık halinde karışım koyulaşana kadar çırparak ekleyin. Un karışımını da her seferinde çeyrek bardak olmak üzere, yumurta akıyla yapılan karışımın üzerine ekleyin.

4.Hamuru, yağlanmamış ince uzun bir kaba yayın. Bıçakla üzerinde birkaç hava deliği açın. 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Tepsiyi ters çevirin ve tamamen soğutun. Keki, dar uçlu bir spatula kullanarak bir tabağın üzerine ters çevirin.

Notlar:
*1 porsiyon=196 kalori
*sıfır kolesterol

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum