çikolatalı muzlu sufle tarifi

Çikolatalı Muzlu Sufle Tarifi

06:00:00

cikolatali muzlu sufle

3,5 yemek kaşığı toz şeker
50 gr yarı tatlı çikolata, parçalara ayrılmış
2 çay kaşığı kahve
2 çay kaşığı vanilya
1/3 bardak acı kakao
3 yemek kaşığı mısır nişastası
¼ çay kaşığı tuz
½ bardak ezilmiş muz
¼ bardak kahverengi şeker
¼ bardak yağsız süt
5 büyük yumurtanın akı
Bir miktar pudra şekeri

1.Fırını önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.

2.Hafifçe yağladığınız sufle kaplarının dibini ve kenarlarını yarım yemek kaşığı toz şekerle sıvayın.

3.Çikolatayı mikrodalga fırında eritin. Küçük bir kabın içinde az miktarda su ile kahve ve vanilyayı eriterek karıştırın.

4.Kakao, mısır nişastası ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Muz, kahverengi şeker ve sütü ekleyerek blenderdan geçirin. Ardından kahve-vanilya karışımı ile eritilmiş çikolatayı ekleyerek brenderla iyice karıştırın.

5.Yumurta aklarını bir kaba koyun, mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpın. Sonra kalan üç yemek kaşığı şekeri de ekleyerek köpük kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

6.Bu köpüğün dörtte birini çikolatalı karışıma ekleyin. Kalanını plastik bir spatula üzerinde toplayın ve daha önceden hazırladığınız 6 sufle kabının içine eşit miktarda dökün.

7.15-20 dakika ya da sufle kabarıp kahverengileşinceye kadar fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri dökerek hemen servise sunun.

Notlar:
*1 porsiyon=195 kalori
*Sıfır kolesterol

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

0 yorum